معكرونة بالسلمون المدخن
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
المكونات
لشخص جائع للغاية ، أو شخصين جائعين عاديين:
- نصف علبة المعكرونة (Spirelli ، على سبيل المثال)
- 1 علبة من سمك السلمون المدخن
- 1 كوب من القشدة الحامضة أو الكريما الحامضة
- 2 بصل
- 2-3 فصوص من الثوم
- القليل من النفط
- الفلفل والملح
إعداد
- طبخ وتقلى الشعرية
- قطع البصل إلى حلقات ، فرم الثوم
- قطع سمك السلمون المدخن إلى قطع صغيرة الحجم
- ضع بعض الزيت في المقلاة واترك البصل يقلى لفترة قصيرة (حوالي 2-3 دقائق).
- ثم تضاف شرائح السلمون ، مشوي مرة أخرى لفترة من الوقت
- يُضاف الثوم المفروم جيدًا ، ثم يُحمّى المزيج لفترة وجيزة ، ويُحرَّك دائمًا
- أخيرًا ، يُسخن الكريما الحامضة أو سخمان ، وقد يتبل بالملح والفلفل
- على الشعرية تعطي - الانتهاء!
