كعكة سبيكولوس مع قشطة التفاح والقشدة بالكريمة - دون الخبز
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
فترة الراحة: 2 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة و 30 دقيقة
فطائر بلدي هي في معظمها صناديق ثلاجة ، والتي يمكن إنتاجها بسرعة على أساس الإمدادات الموجودة بسرعة.
لهذا اليوم ، كانت زيارة مفاجئة قد أعلنت مساء أمس ، وحيث أنها ليست بعيدة عن مهاراتي في الخبز ، فقد توصلت إلى Christmassy Kühlschranktte على الفور.
المكونات
- 1 علبة من التوابل speculoos
- 150 جرام زبدة
- 2 عبوات من ماسكاربوني
- كوبان من عصير التفاح (ناعم أو ناعم)
- 2 كيس من الجيلاتين
- 2 كوب من القشدة
- 2 كيس من كريم استقرار
- 2 كيس من سكر الفانيليا
- قرفة
- يانسون
إعداد
- ضع المنظار في كيس الفريزر ولحم المفروم مع مغرض الدبوس / اللحوم.
- سخني الزبدة وأضفها إلى الخليط ، واعجنها جيدًا بيديك.
- ضع العجينة في مقلاة سبرينغفورم واضغط بقوة على الأرض.
- امزج كوبًا واحدًا من التفاح مع عبوتين من المسكربون مع الخلاط أو العصا السحرية ، ثم ضعيها مع القرفة وربما توابل اليانسون أو خبز الزنجبيل (اعتمادًا على حجم الزنبرك والكمية المطلوبة من الحشوة ، أضف 250 غراما من الكوارك).
- إعداد الجيلاتين وفقا لتعليمات الحزمة ، إضافة إلى الكتلة ، وتخلط جيدا.
- اسكب الحشوة التي لا تزال سائلة تمامًا في الزنبرك واتركها تصلب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (أفضل بين عشية وضحاها).
- بعد التصلب ، قم أيضًا بتحضير كوب آخر من التفاح مع الجيلاتين ، وتوضع على مزيج الماسكربون الثابت بالفعل ، لتنعيمه.
- الراحة لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
- يُخفق الكريما مع مثبت الكريمة ، وينتشر على سطح الكعكة وأيضًا على الحافة.
ضع قالبًا على ذوقك وذوقك ورشي بسكر القرفة للزينة.
