بطاطس محشية باللحم المفروم
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
مرة أخرى ، واحدة من "وصفات" مجربة ومختبرة للعائلات التي لديها العديد من المنقار الجائعة لكي تحشر.
تحضير البطاطا المسلوقة من 12 البطاطا متوسطة الحجم في اليوم السابق. لإفراغ البطاطا.
اعجن 300 غرام من اللحم المفروم (أو نصف هاك ، نصف خضروات مثل الفلفل الحلو ، الكوسة ، إلخ) مع البصل المفروم ناعماً ، بيضة ، بطاطس مهروسة بالملح ، ملح ، فلفل ، فلفل أحمر ، أعشاب لتذوق البطاطا وملؤها.
في طبق خزفي يُفرم مقشرة من الصفيح ، يُضاف بعض المرق ويُتبل بالملح والفلفل والأعشاب وسكر قليل. نضع البطاطا المحشوة في هذه الصلصة ونخبزها في الفرن من 200 إلى 225 درجة لمدة 30 دقيقة.
طعمها سلطة خضراء أو سلطة خيار.
إذا كنت تريد ، يمكنك رش البطاطا مع بعض الجبن المبشور قبل الخبز.
يتم احتساب الوصفة لأربعة أشخاص ، ويمكن بالطبع مضاعفةها لعدة أشخاص ، ثم استخدم صفيحة الخبز أو المقلاة الدهنية بدلاً من طبق خزفي.
