كعكة راب سريعة مع مرنغ تتصدر
لقد طهيت بعد ظهر هذا اليوم كعكة راب سريعة ولذيذة مع رأس مرنغ ، والتي ذاقت زوجي ، الذي لا يحب راوند.
المكونات والتحضير
قم بتنظيف 700 غرام من الرحاب ، واغسلها وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ورشها بثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من السكر واتركها لمدة نصف ساعة.
- 200 غرام من الطحين
- 100 غرام سمن (يذهب أيضا نصف الدهون)
- 75 غرام من السكر
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3 صفار البيض
إلى المعجنات shortcrust وأيضا بارد لمدة 1/2 ساعة.
- تغلي 300 مل من الحليب و 1 صوص الكسترد إلى بودنغ (إذا لزم الأمر صقل مع نصف خردة قرنة الفانيليا). أضعاف في rhababer.
- ضعي معجنات shortcrust في مقلاة زنبركية مدهونة واضغط عليها على الأرض ، وسحب الحافة برفق إذا أمكنك ذلك. يُوزّع بودنج الراوند ويُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- اخفق 3 بياض بيض مع 100 غرام من السكر البودرة حتى تصلب وتصب على الكعكة المخبوزة مسبقاً.
- أخبز مرة أخرى عند 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة في الفرن.
- أعتقد أنه يمكنك تحضير الكعكة اللذيذة مع عنب الثعلب. بالتأكيد سأحاول ذلك.
