الملفوف الصيني متعدد الاستخدامات
مثل هذا الملفوف العملاق الصيني يكفي لتناول وجبتين مختلفتين للغاية. كسلطة وكحساء الخضار مع لحم الخنزير المقدد ، لأنه متعدد الاستخدامات للغاية.
مقطعة إلى سلطة الطماطم ، ويعطي "أزمة" ونضارة. وكخضروات مع كريم ولحم الخنزير المقدد وكابو انه ممتلئ حقًا.
إلى السلطة:
4 طماطم ، مقطعة إلى حلقات نصف
1 بصلة صغيرة
4 أوراق كبيرة من الملفوف الصيني ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
صلصة مصنوعة: 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 2 ملاعق طعام من الخل ، 1 ملعقة صغيرة من الخردل والملح والفلفل ، قليل من السكر
خلط كل شيء مع الخبز.
كخضروات ، الحساء تقريبا:
1 كجم ملفوف صيني ، مقطعة إلى قطع
100 غرام مكعبات بيكون
3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 بصلة مفرومة
فلفل ، ملح ، صلصة رسيستيرشاير ، بقعتين
2 ضغط بطاطا مطبوخة
يختلط الملفوف مع لحم الخنزير المقدد ، ويغمر الدقيق فوقه ، وملعقة كبيرة من الماء ويُطهى على نار خفيفة.
يتم رفع البصل والقشدة الحامضة ، وكذلك البهارات ، ويجب أن ينضج كل شيء برفق لمدة 5 دقائق
.
أخيرًا ، للتجليد والنكهة ، قم بإثارة البطاطس المحمصة.
