تورتيليني بالخضروات (صلصة)
خذ (لشخصين):
1 كيلوجرام من تورتيليني (مع أو بدون ملء اللحوم ، لا يهم)
الخضروات المجمدة (الكمية ونوع الاختيار ، بالنسبة لي كان الفاصوليا والقرنبيط والجزر والقرنبيط)
1 بصلة صغيرة
1 1/2 ملعقة طعام دقيق
حوالي 2 ملعقة طعام زبدة
ربع لتر من الخضار
طبخ تورتيليني وفقا لتعليمات الحزمة. الخضار المجمد في قدر على نار خفيفة وذوبان القليل من الماء.
يُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويُقلى الزبدة في قدر كبيرة. الآن يجب أن تكون سريعًا: قم بتحريك 1 لتر من الدقيق جيدًا وأضف مرق الخضار. أضف الخضار إلى الصلصة ، واتركها تغلي قليلاً. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف مرق الخضار مرة أخرى.
عندما تصبح تورتيليني جاهزة ، ضعها في وعاء كبير وستنتهي مع الغداء ...
استمتع بوجبتك!
