أعشاش السباغيتي المخبوزة
احصل على وصفة لذيذة جدًا لمحبي السباغيتي الذين يريدون شيئًا مختلفًا.
500 غرام معكرونة
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح ، فلفل
1 بصلة
500 غرام من الطماطم (علب) ،
2 ينبع من الريحان
200 غرام بصل أخضر
200 غرام لحم خنزير مطبوخ
100 جرام موزاريلا أو جودة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طبخ المعكرونة ، الزهر البصل ، يقطع ريحان ناعما. يُقلى البصل بالزيت الحار حتى ينضج مع التقليب. غبار الطحين ، تحرق مع الطماطم وتغلي. نضيف الملح والفلفل والريحان.
نقطع البصل الأخضر إلى حلقات ونرد لحم الخنزير ونقطع الجبنة إلى قطع. استنزاف الشعرية. امزج لحم الخنزير مع البصل الأخضر والمعكرونة. ضعي الصلصة في مقلاة محمصة.
لف المعكرونة في أعشاش وضعها على القمة. انشر الجبنة فوقها. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
الأذواق كبيرة وليس مجرد معكرونة مملة !!!
