الفطائر كوسة
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
المكونات
- 500 غرام كوسة ، صر
- 1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
- البقدونس ، يغسل ، فرم ناعما
- 2 بيض
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- بعض الفلفل
- 75 غرام من الجبن المبشور
- 100 غرام من الطحين
- 100 غرام فتات الخبز
إعداد
تحريك جميع المكونات ، شكل الكعك / كرات اللحم / كرات اللحم وتقلى في الدهون الساخنة.
وصفة كافية ل 4 أشخاص
مقبلات سلطة
