سلطة الخضار لحم الخنزير صيفي ضوء
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
المناسب لموجة الحرارة الحالية؟ سلطة طازجة بسيطة يمكن تحضيرها بسرعة؟ هش ولذيذ.
المكونات لمدة 2-3 حصص
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- 1 pck
- 1 خس خس (أو قلوب روماني خس)
- 1-2 جزر
- 2-3 طماطم
- 250 غرام لحم خنزير مطبوخ
- 50 غ من بذور عباد الشمس
إعداد
- على مقلاة مغلفة ، يتم تحميص بذور عباد الشمس قليلاً وتوضع جانباً.
- يُضاف زيت الزيتون والماء إلى وعاء السلطة ، ويُضاف Salatfix ويُمزج جيدًا.
- تُغسل قلوب خس آيسبرغ أو قلوب سلطة رومانا وتُجفّ وتُقطّع في الحجم وتوضع في الوعاء. الجزر مقشر ومبشور بشكل خشن ، وتقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، وتقطع لحم الخنزير إلى شرائح ثم يتم خلط كل شيء مع السلطة.
- الآن تنتشر السلطة على الأطباق وتقدم مع رش البذور المحمصة.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض الكريمات أو الكريما الحامضة كما يحلو لك.
هذه جيدة جدا مع خبز الحبوب الكاملة أو الكعك.
استمتع بوجبتك!
