جميع انواع الدجاج
حزمة الدجاج الكلاسيكية مجمدة ، بتكلفة حوالي 70 سنتًا وتتكون من العمود الفقري. العودة الدجاج.
بالطبع يمكنك طهي الحساء منه ، لكن يمكنك أيضًا طهي ظهرك:
لهذا الغرض ، تكون الأجزاء الخلفية المذابة مملحة ومملوءة بالغبار بالدقيق وتُحمر مع البصل والثوم قليلاً في الزيت الساخن. محذوف بمرق الخضار ، قم بتغطيته وحرقه! خفض الحرارة. مرارا وتكرارا صب المرق ، واسمحوا تشويه ، إضافة.
بعد نصف ساعة من اللحم ، الذي يلتصق بالظهر ، ويمكن استبداله. يمكنك الآن قطع اللحم صغيرًا جدًا والاستمتاع بصوص البصل. مع محتويات علبة صغيرة من البازلاء ، يمكنك توسيع المبلغ. هذا الخيط الصغير يكفي لشخصين ، ويمشي بشكل جيد مع البطاطا والمعكرونة والسبايتزل والأرز والفطائر .... للجميع.
إذا قمت بخلط هذا اللحم المنفصل مع جلد الدواجن ، بدون صلصة ، فإنك تحصل على شيء يشبه إلى حد بعيد نقانق الكبد ويمكن استخدامه كنوع من الانتشار.
لكن الآن إلى العظام ، الذبيحة ، التي لا ينبغي إلقاؤها ، لأنه من هذا الشخص يمكن أن يطهو مرقًا رائعًا ولذيذًا للغاية. يُغطّى بالماء البارد ، يُضاف إليه البصل ، إذا كان لديك أيضًا الكراث والجزر والكرفس - الخضر الكلاسيكية. واحد سوف تضطر إلى الملح أكثر قليلا. يسمح هذا المرق لينضج لبضع ساعات. اجهاد ، ودائع - لا يمكنك أن تتوقع أكثر من مثل هذا القليل من الدجاج!
