مقدد التفاح والقرفة (وصفة الإفطار)
وقت
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
الكميات المشار إليها تشكل ما مجموعه 2 كجم.
المكونات
- 1 كجم دقيق الشوفان الكامل
- 125 غرام من رقائق جوز الهند
- 250 غ من المكسرات المبشورة جيدًا (على سبيل المثال اللوز أو الفول السوداني أو البندق)
- 125 غرام من بذور السمسم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
تخلط هذه المكونات في وعاء كبير.
- 125 مل من العسل
- 80 مل زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
إعداد
- يُمزج العسل والسكر والزيت ويُضاف إلى خليط التقشير / الجوز. خلط كل شيء جيدا.
- يُنتشر على ورقتي خبز كبير مدهون ويُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة عند 175 درجة مئوية (مع التسخين المسبق) ، مع التحريك من حين لآخر.
- ثم أضف: 200 إلى 250 جم من التفاح المجفف المفروم جيدًا (متوفر كحلقات التفاح ، على سبيل المثال).
- تخزينها في حاويات مغلقة جيدا في الثلاجة.
- يمكن أن تؤكل الجرش وحدها أو مع الحليب.
