فطائر التفاح من الطبق
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
مرحبًا ، نظرًا لأن فطائر التفاح شائعة بين البالغين والأطفال في المنزل ، فهي شائعة جدًا. ومع ذلك ، فإن الدهون في المقلاة والرائحة تزعجني دائمًا.
هذا هو السبب في أننا لا نملك سوى فطائر التفاح من صينية الخبز - أي من الفرن - هذا له العديد من المزايا: إنه سريع ، وقليل من الدهون ، ولا رائحة المطبخ ويمكن للجميع تناول الطعام في نفس الوقت. هنا وصفتي:
إعداد
- 200 مل من الحليب
- 100 مل من المياه المعدنية
- 230 غرام من الطحين
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
امزج كل شيء جيدًا مع الخلاط.
ثم يُضاف 4 بيضات و 1 رشة من الملح ، ويُحرَّك المزيج لفترة وجيزة ويترك لينقع في الوعاء لمدة 10 دقائق ، ويُقشر حوالي 3 تفاحات في الوقت المناسب ، ويُقطّع إلى شرائح ويُرشّ بعصير الليمون.
يُسكب العجينة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز ونشر التفاح في الأعلى.
اخلطي 50 غ من الزبدة السائلة مع نصف ملعقة من القرفة و 50 غ من السكر وانتشرت على التفاح على الطبق.
يُخبز كل شيء في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لنحو 25 دقيقة.
أتمنى أن تستمتع به!
