لحم مفروم - يوناني
القواد اللحم المفروم - جعله اليونانية.
في عطلة نهاية الأسبوع ، تمت دعوتنا لحضور حفل حيث يجب على الجميع إحضار شيء لشربه أو تناول الطعام معه. فكرت في سلطة مختلطة وكرات اللحم ... عندما تكمن المكونات الخاصة بالسلطة أمامي ، لم أفكر في سبب عدم وضع جزء منها في المفروم ، مما يحفظ Tupperbox ، وهو ما لا يلزمني أن أضربه.
كان لدي الاختراق للكيلو:
1 حبة متوسطة الحجم
12 زيتون (كان أخضر من الزجاج)
2 بصل متوسط
1-2 فصوص من الثوم
1 بيضة وبعض فتات الخبز أو الخبز / الخبز المحمص
نصف جبن راعي / جبن أبيض ، لذلك كان لدي اسم بدون ذوق ، ليس له الكثير من الذوق ، لكن بالنسبة لهذا الشيء فهو جيد.
وكذلك الملح (الذي يحب ، أيضا zazikigewürzsalz)
الفلفل ، الفلفل الحلو ، وكان لي بعض المردقوش معها. ولكن يمكنك التوابل الاختراق كما تفعل دائما.
تقطع الفلفل والزيتون والبصل والجبن والثوم إلى مكعبات رقيقة جدا (على الرغم من أنني قطعت الزيتون إلى شرائح رقيقة ، سارت على ما يرام) وتخلط جيدا مع التوابل والبيض وفتات الخبز.
الآن كل ما عليك فعله هو صنع اللحم المفروم والقلي في مقلاة بالزيت أو الكريمة.
الجبن يذوب شيئا ولكن لم يكن هناك كارثة. كانت هذه الزلابية رائعة ومذاقًا لذيذًا مع زازيكي محلي الصنع.
