طبخ الهليون في رقائق الألومنيوم
اعتدت أن أطبخ الهليون في الماء في الماضي ، لكنك فقط تخلصت من النكهة والفيتامينات بماء الطهي (أو ربما تصنع منه حساء).
الهليون الأذواق جيدة حقا
قشر الهليون ، ثم ضع حوالي 250 غ من الأجزاء على قطع كبيرة من رقائق الألمنيوم (تُؤخذ على نحو مضاعف حتى لا ينكسر أي شيء) وتغطى برقائق الزبدة وترش بقليل من الملح والسكر لطي هذه العبوات بإحكام.
ثم ضع لمدة 45 دقيقة في فرن ساخن 200 درجة على اللوحة الوسطى.
