رقيق لذيذ Fasnachtsküchle
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
فترة الراحة: 45 دقيقة.
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
وصفة بسيطة ل Fasnachtsküchle رقيق لذيذ.
المكونات
- 500 غرام نوع دقيق القمح 550
- 50 غرام من السكر
- 70 جرام زبدة ناعمة
- 15 غرام من الخميرة الطازجة
- 250 مل من الحليب الدافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 250 غرام من شحم الخنزير أو زيت للخبز
إعداد
خطوة بخطوة دليل
يقلب الخميرة مع قليل من السكر.
اعجن جميع المكونات معًا حتى تخرج العجينة من حافة الوعاء.
غطي العجينة واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة الغرفة.
دلك العجينة على صينية الخبز لفترة وجيزة.
الآن لفة العجين إلى سمك 1 سم.
استخدام عجلة الخبز لقطع قطع العجين.
واسمحوا قطع العجين بقية لفترة وجيزة.
اخبز في مقلاة أعلى ، من كلا الجانبين ، بسرعة كبيرة.
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ترفع من الزيت الساخن ، وتُقلب في وعاء مخلوط بالسكر والقرفة.
أتمنى لك الكثير من المرح وشهية جيدة
?
