Eierfrikassee
لذيذ حقا ويذهب بسرعة.
لذلك نحن 3 أشخاص:
- 7 بيضات
- 1 كوب من الفطر
- 1 كوب من الهليون
- سمن
- طحين
- الفلفل والملح وعصير الليمون
- ربما الحليب
إعداد
اطبخ البيض بقوة. عند الانتهاء من التقشير والربع. اصنع رو مع الطحين وماغاريني. ويقلب في الماء من الفطر والهليون في رو. إذا كانت الصلصة لا تزال كثيفة جدًا ، خففها بالحليب. يُقطع الهليون ويُضاف الفطر والبيض إلى الصلصة. الآن فقط مع الفلفل وعصير الليمون والملح حسب الذوق. الأرز طعمه جيد جدا.
