البيض fricassee مع الخضروات من طنجرة الضغط
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
اصنع فطريات البيض المثالية (خرقة البيض) مع الخضار في طنجرة الضغط.
المكونات
- 8 بيضات
- البصل (2 صغير أو 1 كبير)
- 40 غرام من السمن
- 40 غرام من الطحين
- 300 مل مرق
- 300 مل من الحليب
- 300 غرام Bockwurst
- 500 غرام من بقايا الخضروات التقليدية
- 1 علبة صغيرة من الفطر
- 1 كوب من القشدة الحامضة أو الكريما الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة أعشاب
إعداد
- سخني الماء في طنجرة الضغط واطهي البيض بقوة لمدة 4-5 دقائق (المستوى 2).
- تبخر وعاء ، فتح ، إخماد البيض ، قشر وشريحة.
- قشر الزهر وقشره ودهنه ، وأضيفي الطحين وقم بتعرق ، وقم بإحراق المرق وأضف اللبن.
- تُقطع السجق وتُضاف إليه بقايا الخضار والفطر وشرائح البيض ، ويُغلى المزيج ويُغلق ويُطهى لمدة 8-10 دقائق (المستوى 2) ، يُفتح وعاء.
- يُضاف القشدة الحامضة أو الكريما الحامضة ، إذا لزم الأمر ، تُثخن بدقيق الذرة وتُحرّك الأعشاب وتتبل بالملح والفلفل.
بدعم من Fissler و TheFruitAndFlowerBasket مع منتج Fissler مجاني.
