Holundersirup
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
الآن نيكس مليئة بأشجار بلسان أزهار. هذا هو الوقت المناسب لوضع شراب المسك.
وصفة دون طهي:
المكونات
- 20 - 30 umbels زهرة
- 2 لتر من الماء البارد
- 1 ليمون (حيوي) في شرائح
إعداد
- اترك جميع المكونات في وعاء كبير لمدة يومين بارد.
- ثم توتر من خلال قطعة قماش.
- ثم أضف 1 كجم من السكر و 120 غرام من حامض الستريك (أو حمض الطرطريك) لكل لتر من الماء.
- يقلب حتى يذوب السكر.
- تصب في زجاجات.
- شراب يستمر لعدة سنوات.
مع شراب يمكنك صنع المشروبات المنعشة ، على سبيل المثال ، فقط تمييع بالماء.
لذيذ جدا هو أيضا هوغو - ولكن فقط للبالغين!
حظا سعيدا وشهية جيدة!
