الشمر مع اللحم المفروم
المكونات
- 3-4 درنات الشمر متوسطة الحجم
- 500 غرام وفقا ل لحم مفروم
- ملح ، فلفل
- 2 ملعقة صغيرة مرق الخضار
- 1 بصلة
إعداد
يقلى الإختراق مع الملح والفلفل والبصل مكعبات في المقلاة. حل 2 ملعقة صغيرة من مرق الخضار في حوالي 500 مل ماء وتضاف إلى اللحم المفروم. غسل الشمر. إزالة الأوراق الخارجية وقطع الجذعية. اقطع الشمر إلى قطع صغيرة واطهي لمدة 15 دقيقة مع اللحم المفروم. وأخيرا ، ثخن مع صلصة الموثق والموسم.
الأذواق مع الأرز والبطاطا.
Suuuuper لذيذ وصحي!
