كعكة تنهار البرقوق
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
هذه الوصفة مخصصة ليوم الأحد الممطر ، عندما لا تشعر بالرغبة في الخروج. تحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات من الأسهم - والخوخ. إذا كنت قد اشتريت الكثير من البرقوق يوم السبت وكنت بالفعل ضعيفًا قليلاً صباح يوم الأحد ، فهذه هي الفرصة لوضع كعكة في الموقد في الساعة 13.30 ، وهو مذاق رائع لتناول القهوة في الساعة 15.30.
تبريد ، ولكن لا يزال دافئ قليلا ، بالإضافة إلى كريم مخفوق بارد ، والقهوة الساخنة ، والناس لطيفة!
المكونات
700 غرام من الخوخ منزوع الدهن ، مقطعة إلى نصفين ، ولكن بطريقة لا تزال متصلة.
للعجين:
- 150 غرام من الطحين
- 80 غرام من السكر
- 100 غرام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- قرصة الملح الشهيرة
- تنتشر ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز في الجزء السفلي من الزنبرك المستدير ، وتذوب الكعكة بشكل أفضل.
للتفتت:
