البطاطا الثوم

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.

بعد أن ذهبت إلى اليونانية مع صديقي وأكلت البطاطس والثوم هناك ، بحثت بشدة عن وصفة مماثلة ، لكنني لم أجدها.

لقد جربت ذلك بنفسي وهنا:

اسلقي البطاطا ، واتركيه يبرد في شرائح.
عند الانتهاء من ذلك ، قم بصنع بعض زيت الزيتون على ورقة الخبز وقشر الثوم.
إذا كان لديك مكبس للثوم ، فيمكنك ضغط الثوم فيه ووضعه على الطبق ، وإذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك أيضًا تقطيع الثوم (لكن نصف درنة فقط).
ثم أضيفي شرائح البطاطا والثوم المتبقي (المهروس) والتوابل.
الآن فقط أضف القليل من الزيت ، امزج كل شيء وضعه في الفرن حتى يتحقق الهش المطلوب.

الكمال مع الجيروسكوبات و tzatziki.

في هذا المعنى ، حظا سعيدا وشهية جيدة.