يخنة فاصوليا خضراء على طريقة الجدة لأربعة إلى ستة أشخاص
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
الأخضر الحساء الفول
- لحم الخنزير 500 غرام في وعاء كبير مملوء بالماء ، إلى بصل صغير منفصل ويغلي.
- بالنسبة للفاصوليا الطازجة ، اعطها بالفعل (لأنها تستغرق وقتًا طويلاً لتليينها)
- أضف الملح والكثير من المذاق.
- ثم تأخذ حوالي 10 البطاطا الحجم العادي. قشر والزهر. بعد حوالي نصف ساعة من الطهي ، أضيفي قطع البطاطا.
- أضف ملعقة صغيرة من مرق اللحم البقري وفلفل صغير. كوب من مرق اللحم مع قطع اللحم يساعد أيضا في إضافة نكهة.
- استمر في الطهي حتى ينضج كل شيء.
- ثم تعطي شيئا براندي. تضاف مرة أخرى مع كل التوابل والخل. القيام به!
رو: يُخفق ربع الزبدة في قدر حتى يصبح لونه بني غامق. يُضاف الدقيق مع التحريك حتى تتشكل العصيدة الكريمية قليلاً. ثم يضاف هذا مع التحريك المستمر في وعاء لا يزال يغلي.
