القواد بلدي الكعك - تزيين الكعك

في جميع المناسبات ، أحب فطائر الخبز ، وفي الآونة الأخيرة ، أخبزت بعضًا من أجل عيد ميلاد صديقتي مرة أخرى ، وأعتقد أنه يجب أن يكون هناك شيء ما ، من الجميل أن ننظر إليه. لذلك ، أمسك بعجينة مرزبان ، ولون الطعام (LMF) (ولكن أفضل من كل العصي السكرية في شوارتاو) ، والشارات الضريبية (لآلئ السكر) ، والسكر المجفف ، والمقلوب ، وتجربت قليلاً ، وهذا ما ظهر:

مرزبانية "رأس الخنزير":

خذ عجينة المرزبانية وقم بتقدير مقدار ما يمكنك استخدامه ، ثم رش سطح عملك بالسكر المسحوق (حتى لا تلتصق المرزبانية) على المرزبانية التي تعطيها الآن بقع قليلة من LMF الأحمر. (من التجربة ، تعتبر عصي السكر أكثر ملاءمة ، فالمرزباني يأخذ هذا اللون بشكل أفضل من السائل LMF على سبيل المثال) ويعجن كل شيء جيدًا ، إذا التزمت المرزبانية بالدمية كثيرًا ، أعطها بعض السكر المثلج مرارًا وتكرارًا ، إذا كنت تستخدم نتيجة اللون راضية ، فقط قم بتكوين كرة لكل رأس خنزير ، وقم بتكوين أذنين فوق الكرة بأصابعك ، وشكل أنف كرة صغيرة ، واضغط على الكرة الكبيرة في المنتصف واضغط بمساعدة مسواك في الأنف. ببساطة قم بإصلاح العينين بمساعدة لؤلؤين من السكر - جاهزين.


حدوة الحصان:

لهذا لم أكن صبغ المرزبانية ، لأنه كان لدي رشاشات فضية (انظر الصورة) فقط أشكِّل سجقًا ثم أقوم بتشكيل حدوة حصان ، ثم ضغطت عليه بشكل مسطح بعض الشيء وبمساعدة ثقوب / أظافر لؤلؤة السكر البني الموضحة أو بعضها بهبوط الفضة رش.

نباتات النفل:


ما عليك سوى صبغ المرزبان الأخضر واستخدام قاطعة صغيرة لملفات تعريف الارتباط لقطع أربعة قلوب (أربعة قلوب لكل شامروك) ولصق القلوب معًا. (ضع شيء على بعضكما البعض)
بالطبع ، هناك 1000 أشكال مختلفة ، فقط جربها.

وكانت الكعك (مع التزجيج الأزرق) كبيرة ، مع صديقتي وضيوفها وكنا جميعا Ü-30 ؛-)

بعض النصائح الأخرى:


يمكن مصبوغ couverture الأبيض بمساعدة هذا الخط السكر / LMF Prima (انظر الصور الأزرق)

ما عليك سوى قطع حدوة الحصان من معجنات النفخ (استنسل) وتخبزها وتزيينها كما تريد (ستعمل بشكل جيد على طاولة قهوة ليلة رأس السنة)

وإذا كنت لا تحلم بالزخارف المرزبانية ، فما عليك سوى التقاط بعض المسواك وإلصاقها بموضوع مطابقة الملصقات (ستدوم من تلقاء نفسها) وفي الكعك وإلخ. عالق (انظر الصورة)

الكحك الناعم | سالي فؤاد | أبريل 2024