طبق عموم المجرية

150 غرام من لحم الخنزير المقدد المختلط المدخن
200 جرام من بقايا السجق المختلفة (ولكن يمكنك أيضًا تناول 200 جرام فقط من النقانق)
2 بصل كبير
1 حبة فلفل أحمر
بضع ملاعق كبيرة من الكاتشب
1-2 فصوص من الثوم
ملح ، فلفل

نرد لحم الخنزير المقدد المدخن ويقلى في المقلاة مع البصل المكعب.

نقطع السجق إلى قطع صغيرة ، ونقطع الفلفل إلى شرائح في المقلاة ونقلي كل شيء لفترة وجيزة.


أضف الكاتشب + فص ثوم مهروس.

نضيف الملح والفلفل!


طعمها هو الخبز الطازج المقرمش.

الأذواق أيضا مع المعكرونة.

History of Russia (PARTS 1-5) - Rurik to Revolution | أبريل 2024