اصنعي زبدة اللفت بنفسك
الزبدة هي دائما أكثر تكلفة وبالتأكيد حبيبي زبدة اللفت. هناك أيضًا مكان رخيص ، لكنني لا أحب ذلك ، وعندما تقرأ قائمة المكونات ، فإن الشهية تمر على أي حال. نظرًا لأنني لم أعد على استعداد لإنفاق أكثر من 1.60 يورو مقابل 250 غراما ، فإنني أجعل من بذور اللفت الآن.
250 غرام زبدة العلامة التجارية الألمانية
70 غرام زيت بذور اللفت
30 غرام القشدة الحامضة
تُسخّن الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة وتغلب عليها بقوة بزيت بذور اللفت والقشدة مع الخلاط. يجب أن تكون الكتلة دسم حقا. ثم ضع كل شيء في صندوق قابل للقفل واتركه يصلب في الثلاجة. الأذواق مثل الأصل ولدي 300 غرام حتى ولا يورو.
ولكن لا تأخذ زيت بذور اللفت الباردة ، طعمها رائع!
