اصنع السكر بنفسك
وقت
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
يمكنك صنع الحلويات لتزيين البسكويت بنفسك ، ولكن هناك احتمالان:
الخيار الأول:
فاز بيضة واحدة بيضاء مع قليل من الملح وإضافة بطيئة من 150 غرام من السكر المثلج حتى تتشكل كتلة صلبة من السكر. ثم اقسم حسب الرغبة والألوان بألوان طعام مختلفة
الاحتمال الثاني:
امزج السكر البودرة مع القليل من السائل مثل عصير الكرز أو الشمندر ، والقهوة السوداء القوية (ربما القهوة القابلة للذوبان) ، والكاكاو ، إلخ. أضف الكثير من السكر المثلج حتى تكون كتلة صلبة من السكر قد تشكلت هنا أيضًا. بالطبع يمكنك أيضا العمل مع تلوين الطعام.
استخدام / التطبيق:
ضع كتلة السكر في محقنة معجنات مع رشها أو في كيس فريزر صغير ، تقطع منه زاوية صغيرة وتستخدم لتزيين الفطائر والمعجنات.
أضع أحيانًا ملحقًا تم شراؤه خصيصًا لزجاجات Window Color في الكيس من خلال الفتحة الصغيرة ، من أجل الحلي الجميلة جدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، المحاقن ، والتي يمكن شراؤها في الصيدلية ، والتي هي أيضا ألوان السكر جيدة جدا.
