ميسنر كواركورت
وصفة لجدي ، أعدت بسرعة وسهولة:
المكونات
- 50 جرام سمن أو زبدة
- 400 جرام سكر
- 6 بيضات
- 1 ليمون
- 1 Pckch سكر الفانيليا (بالطبع ، يتحسن مع الفانيليا الحقيقية!)
- 1 كغ من الجبنة المنزلية 20٪
- 100 جرام سميد
- 1 Pckch من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 1 رشة من الملح
إعداد
ضجة المارجرين / الزبدة مع صفار البيض والسكر وسكر الفانيليا وعصير الليمون. ارفع الكوارك والسميد ومسحوق الخبز والدقيق المنخل تحته. تطوى بعناية بياض البيض المملح قليلاً وتخبز في مقلاة الربيع المعدة لمدة 60 دقيقة على 180 درجة.
يمكنك ولكن ليس لديك لإعطاء طلاء الشوكولاتة على الكعكة المخبوزة.
أنا نفسي أفضل غبارهم بالسكر المجفف. هذا لطيف بما فيه الكفاية!
نصيحة أخرى: اخبز الكيك لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا ، ثم أخرجه لمدة 15 دقيقة ، ثم اخبزه لمدة 45 دقيقة أخرى. هذا يمنع (عادة) أن ينفجر الجزء العلوي من الكعكة.
