الابتسامات البارميزان
المكونات:
90 غرام من كريم fraiche
90 غرام من الزبدة
90 جم جبنة بارميزان طازجة (متنوعة من اختيارك ، على سبيل المثال ، غران بادانو)
180 غرام من الطحين
2 صفار البيض
حفنة من مكعبات لحم الخنزير الصغيرة
أولا فرك البارميزان. من الكريمة الكريمة ، زبدة طرية (غير سائلة!) ، تصنع الجبنة المبشور والدقيق وصفار البيض العجين للوجوه الضاحكة ثم تترك مغطاة لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
الآن نطرد العجينة على سطح مملوء بالدقيق ونقطع الدوائر.
القاطع الكعكة هو أيضا أشكال أخرى كبيرة ممكنة.
على الوجوه الضاحكة ، تأتي كل نردتين من لحم الخنزير "كعيون" ، مع رسم مسواك.
الآن خبز الوجوه الضاحكة عند 160 درجة لمدة 7-8 دقائق.
تبدو جميلة ولذيذة على السلطة أو كوجبة خفيفة!
