التفاح الملفوف الأحمر إصلاح تماما
في عيد الميلاد ، هناك أوزة تقليدية معنا ، بالطبع مع الزلابية والكرنب الأحمر - وهذا هو اسم الملفوف الأحمر في بافاريا ، كما تعلم "الجوائز".
لكنني الآن شخص مرتاح ولديّ ما يكفي فعله في عيد الميلاد ، لذلك ليس من الضروري أن أجعل الملفوف الأحمر بنفسي (لا يقرأ محبو مجموع الخضراوات الطازجة!). أفتح كأسًا من الملفوف الأحمر وسخّنه بعصير التفاح وكومبوت التفاح أو المزيج ، ثم أضيفي قليلًا من البهارات. يُغلى المزيج ويُترك للراحة لبضع دقائق. ولكن حذار: هذا شيء حلو وحار جداً ، من لا يحب ذلك ، ينبغي الابتعاد عنه!
