تيراميسو الشوكولاته الكمثرى مع أو بدون طلقة
هناك الكثير من الوصفات التيراميسو ، لذلك أردت أن أشارككم أحد الأشكال المفضلة لدي.
تحتاج
(للحصول على طبق خزفي كبير عادي أو ما شابه وحوالي 8 أجزاء - حسب شهيتك)
- 6 الكمثرى
- 1 الليمون غير المعالجة
- 500 غرام ماسكاربوني
- 6 بيض طازج
- تقريبا 100 غرام من السكر الناعم
- 2 عصي قرفة
- 400 غرام ملعقة بسكويت
- عبوتين من الشوكولاتة المبشورة أو حسب قالب الشوكولاتة المبشور
- تقريبا 200 مل من عصير الكمثرى
- للحصول على اللقطة الاختيارية: Williamsbirnengeist
الآن يمكنك أن تبدأ
الخطوة الأولى
قشر الكمثرى ، قم بإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح وتغلي في القليل من الماء بعصي القرفة والقليل من السكر واندفاعة من عصير الليمون وتطهى لفترة وجيزة - يجب أن تظل قوية. ثم السماح لتبرد وتصب في المشروب قبل فترة وجيزة من الاستخدام واستنزاف الفاكهة.
الخطوة الثانية
اصنعي الكريم على النحو التالي
(بالطبع ، أي وصفة أخرى للكريم ، على سبيل المثال ، المتغيرات اللذيذة مع الكوارك)
- البيض منفصلة
- خفق صفار البيض مع حوالي 50 غرام من السكر حتى مزبد
- يخفق البيض مع حوالي 50 غرام من السكر حتى تصلب
- حرك المسكربون إلى كتلة صفار البيض مع فرك نصف ليمونة حتى يصبح كل شيء سلسًا ومتجانسًا
- أضعاف بعناية في بياض البيض
الخطوة الثالثة
مزيج عصير الكمثرى مع روح الكمثرى إذا كان المطلوب هو النار
الخطوة الرابعة
ضعي الشكل مع ملعقة من البسكويت ، ورشيه بمزيج من روح العصير ، وانشري طبقة من الكريما ، وانشروا شرائح الكمثرى ، ووزّعوا حزمة من الجبن المبشور بالشوكولاتة ، ثم بسكويت ملعقة ، وعصير مرة أخرى ، لكن هذه المرة أولاً ، ثم الكمثرى ، ثم نجارة الشوكولاتة.
الخطوة الخامسة
اتركه لتبرد لبضع ساعات ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها ، والسماح لها بالمرور
قبل التقديم z. مقبلات مع التوت الطازج.
