إعداد شنيتزل لحم البقر حار في طنجرة الضغط
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
المكونات
- 4 لحم البقر شنيتزل
- 1 بصلة متوسطة
- 50 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 2 غيوركنز كبير
- 1 ملعقة كبيرة خردل إنجليزي
- ملح
- فلفل
- زيت للحرق
- 1 1/2 كوب من الماء للتسريب
إعداد
- يعجن شرائح اللحم البقري والملح والفلفل ويرش بالخردل على جانب واحد.
- نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
- قطع لحم الخنزير المقدد في مكعبات صغيرة ، وكذلك الخضروات.
- يُضاف الزيت إلى طنجرة الضغط ويقلى شرائح اللحم البقري.
- أزل الشنزل ، ثم احمر لحم الخنزير المقدد ومكعبات البصل ، أضف الشنزيل واسكبه في الماء.
- أضف شرائح الخبز.
- إغلاق طنجرة الضغط وطهيها في مستوى الضغط 2 لمدة 15 دقيقة تحت الضغط.
- شطف الباردة ومفتوحة.
- طبخ tagliatelle حتى شركة.
- تقدم مع تاجلياتيل ، إذا كنت تريد ، فلا يزال بإمكانك تناول سلطة.
بدعم من Fissler و TheFruitAndFlowerBasket مع منتج Fissler مجاني.