عملية قذائف الخضار في مرق
لقد قمت مؤخرًا بدراسة طبخ في أجواء راقية بالفعل كما نصحنا رئيس الطهاة بإعادة تدوير النفايات النباتية. لقد جربتها ، وجمع كل الأصداف والأقسام خلال الأسبوع في حاوية مغطاة بورق في الثلاجة. (هذه هي الطريقة التي نصحنا بها وهي تبقى جديدة لفترة طويلة جدًا).
عندما تتوفر أقسام كافية ، أضعها قليلاً من الماء (أي حوالي نصف مليئة بالخضروات المخصبة) وتطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا. من البداية من فضلك لا تأخذ الكثير من الماء ، وإلا فإنه يمكن الحصول على الماء أكثر من اللازم. بين القليل من المياه المملحة والمليئة بالصب حسب الحاجة (حاول دائمًا بين شيء ما وتحسينه).
معظم الوقت ، أود أيضًا أن أضيف بعض الأعشاب أو الحب من البداية. ثم على الفور طعم أكثر كثافة. ثم لدي المرق (بعد الضغط في منخل جيد أو قطعة قماش) مرة أخرى ذاقت قليلا. ليست قوية للغاية ، لأن الوجبة التالية لها بهاراتها الخاصة.
ثم حار في شطف سابقا وأيضا مرة أخرى تشطف الأكواب الساخنة والأغطية (مهم) شغلها. أحب أن أحجام مختلفة ، لأنك تحتاج غالبًا إلى كميات مختلفة. إنها حقًا ، دون أن تضطر إلى قلبها رأسًا على عقب ، بعد التبريد لأسابيع في خزانة التخزين! هم ، مثل اشترى النظارات ، مكنسة تماما!
بعد عدد قليل من التجارب التي نجحت ، توصلت إلى الاستنتاج التالي: إذا قمت بإضافة قشر البصل / البطاطس ، تصبح المرق بنية قبيحة. أنا لا أفعل ذلك بعد الآن! الأذواق على أي حال ، ولكن يبدو فظيعا للأطباق الخفيفة. أنا فقط تأخذ "القمامة" من الخضروات مشرق ، قشر البصل أو الربيع ، وكذلك الثوم ، واستبدال البصل كذلك. إذن أحصل على مرق "واضح" ، ثم ، كما ذكر أعلاه ، لأسابيع في الجرار في خزانة التخزين. وفي الوقت نفسه ، لدي بالفعل بطارية؟ من النظارات الصغيرة والكبيرة في الخزانة ، والتي أحب استخدامها دائمًا مع الأطباق التي تحتوي على "حساء الخضار"؟ تتطلب! اشتر الآن 
قاطع لولبي ، قاطع لولبي لخضار ثلاثية الشفرة يمكن أن ينتج عنه المكرونة السباغيتي التي لا تنتهي ، 8,79 ?
