كعكة رافايللو
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
اصنعي كعكة رافايللو اللذيذة بنفسك.
المكونات
عجين
- 8 بيضات
- 18 ملعقة كبيرة سكر
- 18 ملعقة كبيرة زيت
- 18 ملعقة طعام دقيق
- 2 pck. صودا الخبز
- 2 pck السكر الفانيليا
كريم
- 2 × كريمة مخفوقة
- 3 pck
- 2 pck السكر الفانيليا
- 1 × كوب من السكر (زجاج الشرب العادي ، الذي لا يحب ذلك الحلو يترك السكر قبالة)
وسام
- جوز الهند المجفف
- رافايللو
إعداد
عجين
تخلط كل شيء وتخبز العجين في 180 درجة تعميم الهواء لمدة 60 دقيقة ، (سبرينغفورم) حتى يصبح العجين لونها بنيا ذهبيا. إذا كنت لا تحب العجينة ، خذ طبقًا. خلاف ذلك ، ستكون الكعكة عالية مثل تلك الموجودة في الصورة ، ولكن بعد ذلك يمكنك قصها وصنع الكريمة بين أقسام العجين.
كريم
قم أولاً بضرب الكريما تقريبًا تقريبًا ، ثم قم بتكثيف الصلابة الكريمية ، بحيث تظل صلبة ولا تعمل ، ثم حرك السكر والفانيليا والسكر (يمكنك أيضًا إعداده مع الخلاط ثم أضف كريمتين حامضتين) وخلطهما مرة أخرى.
اكتمال
قم بتوزيع الكريما على الأرضية الباردة ثم رش الكيكة النهائية مع جوز الهند المبشور وتزيينها مع رافائيللو فوق الكريم.
