Rumschnitten
المكونات
- 3 بيضات
- 375 غرام من السكر
- 150 جرام زبدة
- 3/8 لتر من الحليب
- 375 غرام من الطحين
- 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 كلغ. مسحوق الخبز
الصقيل:
- نصف كيلوغرام من السكر المسحوق
- رم شراب مسكر
إعداد
فاز البيض والسكر والزبدة حتى رغاوي ، تضاف المكونات المتبقية وتخلط جيدا. توضع في صينية خبز مدهونة وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية.
اخلطي السكر المثلج والروم جيدًا ، بحيث يمكنك طلاءه بسهولة. الصقيل الكعكة المخبوزة معها. لا ينبغي تبريد الكعكة بالكامل.
نصيحة: قبل أن يكون التزجيج ثابتًا جدًا ، قمت فقط بقص التزجيج - ثم لن ينكسر عند قص الكعكة.
