حبوب الحنطة السوداء - سهلة ورخيصة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
عندما رأيت من خلال طعامي الأساسي أمس ، لاحظت حزمة من حبوب الحنطة السوداء في يدي ونظرت هنا في وزير الخارجية ، ما يجعلها كذلك ، لم تجد شيئًا.
لقد فاجأني ذلك بالفعل ، لأنه طبق مغذي للغاية ، ورخيص حقًا ، وحشو جيد وسهل الطهي تمامًا. يمكن أن يكون حلوًا ولذيذًا ويمكن استخدامه كطبق رئيسي وطبق جانبي وحلويات.
حبوب الحنطة السوداء يمكنك أن تجدها بجانب المتاجر العضوية ، ومحلات الأطعمة الصحية طبيعية إلى حد ما مع العناصر الغذائية في السوبر ماركت. الحنطة السوداء خالية من الغلوتين.
فيما يلي وصفة أساسية ، فقط لتجربتها ، وربما تتذوقها:
يعتبر الشخص "pi mal thumbs" ، لكل كوب من حبوب الحنطة السوداء ، أي ضعف كمية الماء أو الحليب أو المرق بمقدار مرتين إلى 2.5 مرة. هذا يعتمد على عرض وعاء الطهي الخاص بك. أنا عادة ما تأخذ وعاء الحليب لذلك.
نظرًا لأن حبوب الحنطة السوداء يتم تنظيفها بالفعل اليوم ، فقد تم القضاء على الغسيل الواسع للحبوب.
صب كوب من عصيدة الحنطة السوداء في وعاء وسكب 2 - 2.5 كوب من الماء بعد ذلك ، وحركه قليلاً ، ثم غلي عصيدة الحنطة السوداء واتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة عند أدنى درجة حرارة.
ثم قم بتقسيم Grützmasse النهائي في أطباق عميقة ، ضع عليه بعض الفراشات ويوفر خدمة ذاتية ، على سبيل المثال. السكر البني ، خليط سكر القرفة ، السكر المنزلي ، الحليب كامل الدسم ، اللبن ، أو كومبوت الفاكهة الحامضة على الطاولة.
هذه الوصفة مخصصة لشخصين إلى 4 أشخاص ، اعتمادًا على ما إذا كانت تعتبر حلوى أو طبقًا رئيسيًا.
طبق مثالي للمحفظة الضيقة! يجب ألا تكون حبوب الحنطة السوداء مفقودة في أي رف منزلي.
