صلصة سلطة بسيطة كبديل للمايونيز
سلطة شيء لذيذ ، ولكن الضمادات الجاهزة سلطة ليست متاحة دائما ، أو المرجوة. تفعل ذلك بنفسك دائما هناك. لأننا نحب أن نأكل سلطة ، ولكن ليس كل المايونيز تتسامح ، فكرت في إصدار بسيط أو بديل عن العبث.
كالمعتاد ، يمكنك أن تأخذ ذلك كأساس وتغيير المكونات الأخرى كما تريد. هكذا يمكنك ، على سبيل المثال جعل كل شيء حار مع مكعبات البصل. أو قم بتجربة الأعشاب والتوابل. معجون الطماطم أو الخردل يذهب أيضا. ومع ذلك ، هذه المرة دون كل شيء.
كان لدي فلفل أحمر ، ولأنه كان حلوًا جدًا ، لم أكن أرغب في الغرق في الذوق ولم أفعل شيئًا نظيفًا. وكانت هناك أيضا شرائح الجبن فيه وتذوق رائع. لذلك فقط القشدة الحامضة وصفار البيض.
تحتاج إلى:
- 1 كوب من القشدة الحامضة
- 2 - 3 صفار البيض المسلوق هو أفضل من شمعي ، ولكن ليس الصخور الصلبة
- 1 رشة من الملح
- 1 لمسة من الفلفل
- 1 اندفاعة من الليمون أو الجير
- 1 قليل من السكر
حتى لا تغسل بشكل إضافي ، يمكنك وضع المكونات في وعاء السلطة المناسب حتى تكون كتلة ناعمة. يشبه في تكوينه المايونيز ، ولكنه أخف بكثير. يالها من المؤسف ، أن تشويه الخبز ، فهي ليست مناسبة في هذا الاختلاف. ولكن ربما يعمل إذا أحبطته. على سبيل المثال، مع Nestargel ، لكن هذه مجرد فكرة. لم أحاول ذلك بنفسي حتى الآن ، فقط في عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون هناك خبز فرنسي.
يمكن تقطيع بياض بياض البيض إلى سلطة أو تقديمه في مناسبة أخرى. المبلغ يكفي لسلطة جبل جليد كاملة.
