صلصة الزبادي بدون خل وزيت
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
أصنع صلصة سلطة لذيذة وسريعة على النحو التالي:
المكونات
- 1 كوب من اللبن الزبادي
- 1 قرص التحلية
- 2 حصص من كريم القهوة
- 1 اندفاعة من عصير الليمون
- 1 فص ثوم مضغوط
- الفلفل ، طازجة الأرض
- ملح
- أعشاب الحديقة المختلفة ، الطازجة أو المجففة ، حسب الذوق والعرض
- 1 بصلة متوسطة
إعداد
أولاً ، أقوم بتكسير قرص التحلية بسكين في وعاء الخلط ثم أضف الزبادي والكريمة ودفقة الليمون والأعشاب والفلفل الطازج أو المجفف والملح والقرنفل والثوم المكسر وحرك كل شيء في صلصة كريمية. سمحت لهم بالمرور قليلاً ثم أعطاهم الخس في غضون ذلك.
إذا افتقد شخص ما البصل الموجود في صلصة السلطة ، فأنا دائمًا ما أقسم البصل إلى شرائح رفيعة جدًا ثم أخلط حلقات البصل الناتجة مع السلطة أسفل الصلصة.
سلطة السلطة جيدة مثل سلطة الخيار أو مختلطة. تعتبر شرائح الطماطم والفلفل المقطّع ناعماً جيداً لتناسب النكهة مع صلصة السلطة الطازجة هذه وقبل كل شيء. بالطبع ، يمكن خلط جميع أنواع السلطة معًا. للحصول على وعاء كبير حقًا من السلطة المختلطة ، من المناسب ببساطة مضاعفة كمية الصلصة.
ليست مناسبة هي صلصة سلطة البطاطس.
