الفلفل الحلو مع الجبن الأغنام في قشرة المعجنات النفخة
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
عجينة الباف مع اختلاف - طهيها بسرعة كبيرة ، وكذلك كوجبة خفيفة بين - الفلفل الحلو مع جبن الغنم في قشرة المعجنات النفخة.
المكونات
- الفلفل الأحمر أو الأخضر
- جبنة فيتا
- عجين الفطير
- صفار البيض
إعداد
- قطع الفلفل بالطول مرة واحدة.
- ضعيها على الشواية حتى تصبح طرية ، ثم أخرجها من الفلفل.
- املأ جبنة الأغنام ولفها معجنات النفخة ، مقطّعة بالطول.
- الفرشاة مع صفار البيض ، رش مع الكمون الأسود أو السمسم.
- في 200 درجة تعميم الهواء لمدة 20-25 دقيقة في الفرن.
