سباغيتي مع أسرع كرات اللحم في العالم

إليك وصفة سريعة ومرضية ورخيصة وشائعة للغاية للأطفال.

خذها

  • علبة من السباغيتي
  • حوالي 200 جرام من البازلاء المجمدة (لتذوق أكثر أو أقل)
  • 4-5 النقانق الخشنة
  • حوالي 1/4 لتر مرق الخضار
  • حوالي 1/2 حزمة مرت الطماطم
  • صلصة الطماطم
  • الملح والفلفل ، وربما الفلفل الحار

دعنا نذهب

اسلقي السباغيتي بالملح في قدر أكبر ، أضيفي البازلاء بعد حوالي خمس دقائق (ثم لن تضطر إلى جعل قدر إضافي سيئًا لذلك ؛-)).
في هذه الأثناء ، قم بضغط الزقزقة من الكريات إلى الزلابية الصغيرة وتقلي في مقلاة بزيت ساخن. عندما يتخذون لونًا صغيرًا ، يتحللون بمخزون الخضار. حمولة جيدة من الكاتشب والطماطم التي تم تمريرها. نتبل بالملح والفلفل (إذا كنت تحب ساخنًا: مسحوق الفلفل أنيق) واتركيه يغلي قليلاً.

يُسكب المعكرونة مع البازلاء في غربال ، ثم يُسكب في الوعاء. يُضاف صلصة الطماطم مع الزلابية ، ويُحرَّك المزيج جيدًا وربما يُتبل مرة أخرى.

مكرونة إسباجتي بكرات اللحم | الشيف أسامة | أبريل 2024