آيس كريم الفانيليا مع الكرز الساخن
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
الآيس كريم الفانيليا مع الكرز الساخن: أناوصفة قديمة ، كنا نأكلها دائمًا في سبعينيات القرن الماضي لعطلة عيد الميلاد أو غيرها من الإجازات ، ولكن اليوم لا تزال تحبها العائلة:
الكمية تكفي لمدة 4 أجزاء
المكونات
- 1 علبة من آيس كريم الفانيليا (1000 مل)
- 1 جرة من موريلس الظل
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- دفقة من الليمون
- حوالي 2 ملاعق كبيرة من السكر
- قرصة من القرفة و / أو نصف زجاجة من نكهة الروم (من يريد ، بالطبع ، أن يأخذ رمًا حقيقيًا أو يتجاهلها تمامًا ، طعمها بدون حتى)
إعداد
- ضع الكرز في قدر صغير مع سائل ، ولكن صب بعض عصير الكرز في وعاء إضافي (يستخدم في المزج مع نشا الذرة). يُغلى الكرز مع السائل ليغلي ، يُضاف إليه الليمون والقرفة والسكر ونكهة الروم.
- في غضون ذلك ، قم بخلط دقيق الذرة مع عصير الكرز البارد وسكب هذا الخليط على الفور في الوعاء بالكرز الساخن ثم غليه مرة أخرى. بسبب طحين الذرة ، تُثخن الكتلة قليلاً ، وربما تتذوق مرة أخرى.
- قم بعد ذلك بتقسيم آيس كريم الفانيليا ورشّ الكرز بالعصير - والنتيجة هي تعايش لا يكاد يكون أفضل: كرز حار ولذيذ على ذوبان آيس كريم الفانيليا بدقة .... لكن من فضلك لا تنتظر طويلاً لتقديمه لأسباب مفهومة!
