لحم قاسي رقيق جدا

يعلم المرء أن: لا يريد المرء دائمًا شراء اللحوم الجيدة ، ولكن باهظة الثمن من الجزار ، وبالتالي يصل إلى الخصم. في المنزل ، ثم الواقع الصعب.

نصيحة لجعل اللحم طريًا وقد أنقذني ذلك المساء: كيويز! في بعض الأماكن ، تحصل على القطعة مقابل 29 سنتًا.

بالنسبة للكيلوغرام من اللحوم (كل صنف ، يكون الدجاج غير مناسب إلى حد ما) وهو ما يكفي نصف الكيوي الناضج والمهروس ، والذي يُعطى كملح للحم.


تجربتي تقول: لا تدعها تعمل لأكثر من ساعتين ، وإلا فإن اللحوم ستتحلل! تعمل هذه الخدعة أيضًا مع الأناناس ، لكن الكيوي لا يعطي أي ذوق للحوم تقريبًا. مع التوابل العادية لن تذوقه.

نلهو مع هذا الدليل!

آمل أن تساعد نصيحتي الأشخاص الأذكياء بيننا. وكما هو الحال دائمًا: ليس من الضروري!

Steamed pork buns (Jjinppang-mandu: 찐빵만두) | أبريل 2024