لفائف الربيع الفيتنامية (غير المقلية!)
مرحباً يا أمهات ، إليك آخر نصيحة لي - رائع للغاية! قد يكون من الرائع التحضير والاستمتاع مع العائلة بأكملها معًا - إنه نوع من "الأكل بالممارسة" كما تفعل أدوار الأكل. التحضير: أنت بحاجة إلى: ورق الأرز (يوجد في محلات السوبر ماركت الجيدة في Asiaecke ، وإلا في Asialaden) شعيرية الأرز (تشبه المعكرونة الزجاجية - ولكن ليست المعكرونة الزجاجية! / -laden) روبيان أو صدر ديك رومي (حسب الرغبة) إذا رغبت في ذلك فلفل الفلفل الحار الطازج 1 ليمون (بدلاً من الليمون) نعناع كزبرة السبانخ الرضيع الطازج أو غيرها من الخضروات اللذيذة (الأصل: سلطة فيض ، لكنني أفضل السبانخ) ربما. صلصة الصويا / فصوص الثوم (إذا كانت ديك رومي) قم أولاً بقطع صدر الديك الرومي إلى قطع صغيرة. توضع في كيس مع صلصة الصويا والقرنفل والثوم المكسر ، وتعجن جيداً وتوضع جانباً. إذا قررت الروبيان ، فمن الأفضل أن تكون جاهزًا للشراء والطهي للشراء. الآن تحضير المعكرونة الأرز وفقا لتعليمات الحزمة. إذا لزم الأمر ، شطف بالماء البارد ليبرد. ثنى لطيفة على طبق. الآن (في شرائح رفيعة) الفلفل الحار والنعناع وأوراق الكزبرة في أوعية صغيرة ، يقطع الجير إليها. غمس صلصة في وعاء. قطع الديك الرومي المشوية وكذلك ترتيب / ترتيب الروبيان. اغسل السبانخ الصغير لفترة قصيرة ، ودعه يبرد (الماء البارد يساعد!). تحضير وعاء من الماء الفاتر لورقة الأرز. لوحات والمناديل على الطاولة - أنت أطفال تأتي! تناول الطعام: خذ قطعة من ورق الأرز وانغمس لفترة وجيزة تحت الماء (يكفي إذا كانت تحت الماء لفترة وجيزة). ثم وضعت على لوحة. فقط انتظر ، ستكون لينة ومتذبذبة في حد ذاتها. المعكرونة الأرز على ذلك. الدجاج / الروبيان على ذلك. السبانخ على ذلك. نعناع و كزبرة (& فلفل حار) ، بضع قطرات من عصير الليمون. اقلب ورق الأرز من جانب واحد وقم بلفه - انتباه ، يتمسك بسرعة كبيرة! الآن فقط غمس والتمتع به! ملاحظة: يبدو وكأنه الكثير من العمل ، لكنه ليس كذلك. بمجرد القيام بذلك ، يصبح روتينيا. والطعام ممتع للغاية! PS2: لا أضمن أصالة HUNDRED ، لقد نسختها بالطريقة التي أكلتها بها في آسيا. - الجميع قد تختلف وصفة كما يحلو له!
