اخبز الكيك بدون بيضة
لقد خبز كعكة دون البيض ، وكان فضولي كيف ، ولكن ابحث عن نفسك!
الآن نصيحتي ، ما يمكنك اعتباره بديلاً للبيض:
- نصف حبة موز = بيضة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي + 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز + 2 ملعقة كبيرة ماء = 1 بيضة أو
- 2 ملعقة كبيرة دقيق + 1 ملعقة كبيرة مسحوق خبز + 2 ملعقة كبيرة عباد الشمس أو زيت بذور اللفت + 3 ملاعق كبيرة ماء = 1 بيضة
- المعجنات النفخة والعجينة والخميرة تأتي بدون بيض.
- إذا كانت البيض في الوصفات مطلوبة ، فعادةً ما تكون واحدة أو اثنتين فقط ويمكن ببساطة استبعادها. قد تحتاج إلى تعديل كمية السائل.
مجرد نصيحة ، إذا خرج البيض أو لم تتحدث جيدًا عن البيض منذ (ارتفاع الكوليسترول في الدم).
