طرح العجين strudel مع آلة المعكرونة
آلة المعكرونة هذه شيء جميل. بمجرد عجن العجين ، يمكن بسهولة مطاردة من خلال بكرات.
يناسب هذا المعكرونة والرافيولي والزلابية وأوراق اللازانيا ولفائف الربيع - ولكن أيضًا فطيرة!
الآن ، العرض المعتاد لشريط العجين ولكن مع 12-15 سم أقل من ذلك بكثير لجاكوزي.
لذلك أنا فقط أضع شرائح قليلة من العجين بجانب بعضنا البعض ، متداخلة قليلاً وأغطي سترودل كالمعتاد ونشمرها.
يمكنك طرح العجينة بشكل رفيع بحيث لا تضطر إلى سحبها من الجزء الخلفي من اليد.
يمكن طهي الفرن على صفيحة الخبز - في عجينة رقيقة بسكويت الويفر - أو - في عجينة أسمك قليلاً - كـ "طحين الدخن" في الصرفة.
