الأزرق (تعكر) Zipfel
مصنوعة زوايا زرقاء أو حامضة بسرعة.
1 لتر من الماء
1 كوب من الخل
إذا كان ذلك متاحا 1 كوب من النبيذ الأبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
3-5 أوراق الغار
ملح
5-10 حبة من الفلفل
3 بصل
2-4 جزر
2-3 أزواج من النقانق
قطع البصل إلى حلقات ، والجزر إلى قطع. غلي الماء والخل والنبيذ والتوابل والبصل والجزر. إضافة النقانق. تقريبا تغلي لمدة 15 دقيقة. نتبل مرة أخرى بالملح والفلفل. القيام به! مع الخبز أو لفائف الخبز.
يمكن أن تكون مستعدة بشكل جيد ثم مجرد الاحماء.
استمتع بوجبتك!
