مربى الفراولة في عيد الميلاد
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
مربى الفراولة - "Erdlebatius". يذهب مع خطوات كبيرة لموسم Advent ، ولكن لا يزال تجميد معي الكثير من الفراولة للأسف لنفسه. جعل كعكة الفراولة للخروج منه؟ أوه لا ، إذن ، ليس من المنطقي بالنسبة لي ، علاوة على ذلك ، لم تتذوق الفراولة مثلما فعلت منذ فترة ، مثل ... عندما كان الجو دافئًا ومشمسًا ... حلم ...!
إذا كنت تعتقد أن الفراولة لا تستطيع تذوق عيد الميلاد ، فأنت مخطئ. هدايا المجيء ليست في المقام الأول حق البرقوق ، الكرز ، التفاح وشركاه ... أوه لا ، تأتيني بابا نويل مع الفراولة. ... أو شيء ما.
المكونات
- 1200 غرام فراولة
- 500 غرام من مربى السكر 2: 1
- 2 موز
- 200 غرام خليط التوابل الزنجبيل Spekulatius
إعداد
- يذوب الفراولة على نار خفيفة ، يضاف السكر المضاف إليه ، يضاف الموز ، ينهار المضارب قليلاً ويوضع في قدر.
- ثم جعلت كل شيء قصير وحلو مع الخلاط.
- بما أن المضاربين لم يكونوا كافيين ، فقد أضفت بعض توابل الزنجبيل ، وكان ذلك انفجارًا. كان لدي انطباع بأن القرنفل لا يزال يؤكد على نكهة الفراولة.
- ولكن عليك أن تكون حذرا ، فرائحة الزنجبيل تجعل المربى أكثر إحكاما. لا أن كل شيء يحصل على اتساق السجق الكبد.
- يُغلى خليط الفراولة في الغليان ويُسكب في أكواب مُعدة ومغليّة.
- أضع النظارات على الرأس مباشرة بعد التعبئة والإغلاق. بالقيام بذلك ، تأكد من أن المربى لا يصبح صمغيًا أو متعفنًا عند تخزينه تحت الغطاء.
إعطاء الفراولة فرصة عيد الميلاد ... ليست غريبة جدا ، ولكن لذيذ!
