speculoos الكمأة الجميلة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
فترة الراحة: 2 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة 20 دقيقة
الكمأ هي الحلوى المثالية لموسم عيد الميلاد وعيد الميلاد. المكونات القليلة والانتهاء بسرعة نسبيا.
المكونات
- 200 مل من الكريم
- 600 غ من الشوكولاتة حول 150 غ من الحليب كامل الدسم والشوكولاته الداكنة 450 غ
- 100 غرام speculoos
- ملح
- اصنعي مزيجًا من 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 1 ملعقة صغيرة قرفة و 2 ملعقة كبيرة سكر بني
إعداد
- سخني الكريما في قدر (لا تطبخ!). قسّم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الكريم ، مع السماح بالذوبان مع التحريك المستمر.
- الأفضل هو وضع البسكويت في كيس الفريزر وضربها مع مغرض اللحم أو طحنها باستخدام دبوس التدحرج حتى تنهار.
- يُمزج الفتات مع قليل من الملح في الشوكولاتة ويُحرَّك المزيج جيدًا. ثم ضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
- لكمة كرات صغيرة من كتلة مع ملعقة صغيرة واللف لهم باليد. اقلب الكرات في مزيج الكاكاو والقرفة والسكر جيدًا ثم قم بتخزينها في مكان بارد.
كم من الوقت تستمر ، لا أستطيع أن أقول ، معنا ذهبوا في غضون بضعة أيام.
