مربى فواكه البحر النبق
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
أحب مربى البحر النبق وللسنوات أشتري بعض النظارات مع كل عطلة في بحر الشمال. في العام الماضي ، صادفت رؤية ثمار النبق المجمدة في الأتراك لدينا في المدينة ، وبطبيعة الحال أخذتها على الفور.
كانت بعض المحاولات للقط ، والنتيجة حامضة للغاية. لكنني أيضًا لم أرغب في تناول المزيد من السكر. بعد ذلك ، كانت أجاصي وليامز ناضجة في الحديقة ، وكان لديها فكرة وتود مشاركتها معك الآن. ربما هناك واحد أو غيرها من محبي Sanddorn.
إعداد
- ذوبان الجليد 500 غرام من النبق البحري ، واخلطها وتمريرها عبر غربال (وهذا سيعطي ما بين 350 غرام و 400 غرام).
- هذا ثم مع ويليامز الكمثرى (الطازجة أو المعلبة ، الطازجة نوعا ما) إلى 1000 غرام.
- ثم يُحرَّك المزيج في 500 جرام مع الحفاظ على السكر 2: 1 ويُغلى المزيج في المعتاد ويملأ الجرار.
هذا علاج ، حتى على الفطائر مع الكريمة أو جيد للغاية في لفائف البسكويت.
هذا المربى ليس ثابتًا جدًا ولكنه يتمتع بثبات "مخملي".
إذا كنت ترغب في ذلك أكثر صعوبة ، يجب أن تتناول كمية أكبر من السكر ، والتي يمكن أن تتحملها ثمار البحر النبق.
آمل أن يكون البعض متحمسًا لها مثل العائلة والمعارف والأصدقاء وبالطبع أنا.
