فروتي دي ماري في كريم عشب
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
نحن نحب الأسماك والمأكولات البحرية في جميع الاختلافات وحتى اليوم كان هناك فروتي دي ماري وتالياتيلي الملونة.
إنه على الرغم من صلصة الكريمة لتناول وجبة خفيفة ، والتي طعمها جيد للغاية خاصة في وقت الطقس الحار جداً ، دون إثقال الكثير من المعدة. أنا حقا أوصي لطهي الطبق ، وسوف طعمه بالتأكيد جيدة جدا.
المكونات لمدة 2 أشخاص
- 400 غرام فروتي دي ماري (كان عندي سلع تقليدية)
- 150 غرام من كريم
- 150 مل من النبيذ الأبيض
- البقدونس السلس المفروم
- الشبت المفروم
- 2 - 3 فص ثوم مفروم
- 1-2 الكراث
- 150 غ تاجليتيل
إعداد
- سخني الزبدة الموضحة في مقلاة وقلل الكراث حتى تصبح زجاجية.
- أضف الآن المأكولات البحرية إلى البصل في الدهن الساخن والحرارة مع التحريك في بعض الأحيان حتى يتبخر السائل تقريبا.
- ثم يضاف الثوم المفروم والشبت المفروم والبقدونس المفروم إلى المقلاة ويقلب جيدا مع المأكولات البحرية.
- الآن يتم إخماد كل شيء بالنبيذ الأبيض وسيتم إضافة الملح العشبي والفلفل وقرصة جوزة الطيب.
- الآن يتم صب الكريم ويمكنه الطهي الآن على نار متوسطة.
- في هذه الأثناء ، ستغلي مياه المعكرونة بالتأكيد ، وستتم ملؤها وستغلي المعكرونة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
- ثم يُصفّى المعكرونة ، ويُذوّب بعض الزبدة في الوعاء ويضاف قرصة جوزة الطيب.
- الآن تأتي المعكرونة ، حرك فقط ويمكن أن يتم ذلك.
يتذوق النبيذ الأبيض شبه الجاف والمبرد جيدًا.
استمتع بوجبتك!
