سمك فيليه مبشور بأوراق السبانخ
تحتاج
- فيليه السمك (بولوك ، سمك القد ، سمكة حمراء ، إلخ.)
- TK-السبانخ
- ثوم
- الطماطم
- غورغانزولا
- ملح ، فلفل ، فلفل حار
- زيت زيتون
منذ أن كنت دائماً أطبخ أكثر أو أقل من أجل الشعور ، للأسف لا أستطيع تزويدك بالكميات الدقيقة. لكن فيما يلي وصفة ، حيث أنها ليست سيئة حقًا ، إذا كانت مكوناتها "كثيرة جدًا" أو "قليلة جدًا" فيها (باستثناء التوابل ، بالطبع ... ليس من الضروري أن يكون المملح أو الساخن جدًا :-) ). لكن كميته الشخصية على أي حال تكتشف أفضل شخص!
وهذه هي الطريقة التي تعمل بها
ذوبان السبانخ يترك وفقًا لتعليمات العبوة ثم يُتبل جيدًا بالملح والفلفل وأنيق Knobi.
قم بتنظيف طبق الخبز بزيت الزيتون. ضع شرائح السمك جنبًا إلى جنب في طبق خزفي (إذا كان السمك TK ، ويفضل ذوبان الجليد أولاً) وتغطيتها مع السبانخ ورقة. قطع الطماطم كوكتيل في نصف ووضعها على القمة. وأخيرا ، قطع gorgonzola وتمريرها. رش قليلا من الفلفل الحار عليه (إذا كنت ترغب في ذلك) وتغطيتها بورق الألمنيوم. عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا في الفرن ، قبل انتهاء وقت الطهي مباشرةً ، قم بإزالة رقائق الألومنيوم.
أحب أن آكل البطاطس العادية ، لكن بالطبع يمكنك أيضًا تناول المعكرونة ، الرغيف الفرنسي ، الأرز .......
